Cum trebuie sa manance un sportiv

    Pentru cei care trateaza aceasta problema in gluma - raspunsul este simplu: "cu gura!".
   Pentru cei care inteleg importanta intrebarii, raspunsul este de asemenea simplu: echilibrat si optimizat.

    Ce obiective trebuie sa realizeze un regim alimentar optimizat:
 * trebuie sa fie realizat strict pentru persoana in cauza: regimurile "colective" pentru toata echipa pot functiona perioade de pana la 30 zile, apoi necesita interventia (ajustarea individuala) nutritionistului;
 * sa fie in concordanta cu preferintele alimentare ale persoanei, cu cele religioase ... si chiar cu bioritmul individului; un regim alimentar care nu indeplineste macar 50% din din acest obiectiv are sanse extrem de mici de a fi urmat, chiar daca este exceptional;
 * sa realizeze un model general - un tipar - pe care persoana caruia ii este adresat sa il poata urma tot restul vietii (cu mici modificari);
 * sa fie extrem de usor de urmat - sa nu necesite eforturi deosebite de procurare;
 * sa mentina starea de sanatate, sau sa ajute la imbunatatirea acesteia;

    Ce obiective trebuie sa realizeze un regim alimentar echilibrat:
 * energia furnizata sa se apropie cat mai mult de necesitatile organismului - pe o perioada de timp rezonabila - acest obiectiv este dificil de realizat, dar nu imposibil, necesitand ajustari periodice - rezultatul fiind mentinerea greutatii optime;
 * regimul trebuie sa asigure fara efort un echilibru intre principiile alimentare: glucide - proteine - lipide.
 *  regimul trebuie sa asigure un echilibru intre produsele alimentare de origine vegetala  si cele de origine animala;
 * trebuie sa existe un echilibru intre diferitele grupe de alimente - chiar daca nu toti nutritionistii mai sunt de acord cu aceasta afirmatie;

    Obiectivele regimului alimentar la sportivi:
 * asigurarea suportului biologic;
 * promovarea sanatatii si cresterea randamentului sportiv;

   Dar realizarea unui regim alimentar echilibrat si optimizat nu este un lucru simplu - fiind necesare urmatoarele etape:
 * stabilirea starii de sanatate;
 * examenul complet - privind dezvoltarea fizica - cu stabilirea diagnosticului si a modelului ideal;
 * evaluarea alimentatiei actuale;
 * evaluarea necesarului energetic;

Fisa de Dezvoltare fizica - Nutritie

10 februarie 2006

Dr Gabriel Panait